信濃錦 塩こうじ ~すごいよ塩麹君~

簡単便利!!日本酒の蔵元がつくる醗酵調味料「塩麹 しおこうじ」が

ついに登場!

昨年から話題の発酵調味料「塩麹」。手軽に食材の旨味を引き出し、肉・肴・卵・野菜・・・と様々な素材に合う万能調味料として大人気です。

 

400グラム 945円(税込) 要冷蔵 (10℃以下で保管)

原材料:米麹・甘酒・食塩

只今、入荷待ちです。

百年の孤独 ~焼酎屋のぼんぼん~

幻の焼酎「百年の孤独」を手造りチョコレートで包みこんだ焼酎ぼんぼんです。

高級感あふれる素敵な木箱に入った限定品。

お早めにご予約ください。

 

「百年の孤独」手造りチョコレートボンボン

8個入り 1575円(税込)

入荷中。!!

 

限定品につきご希望の数量にお応えできない場合が

                      ございます。あらかじめご容赦ください。

繁桝 ~箱入娘チョコレートぼんぼん~

福岡の銘酒「繁桝」が醸す大吟醸・箱入娘が入ったチョコレートボンボンです。大吟醸ならではの贅沢な香りとまろやかさが広がる大人の味わいです。

 

「大吟醸・箱入娘」手造りチョコレートボンボン

3個入り 700円(税込)

中! !

八海山の酒の實 ~本醸造・酒粕~

吟醸酒クラスの精米歩合を誇る「八海山・本醸造」の

新鮮な酒粕です。

甘酒・鍋物・焼き魚・粕汁などお料理のバリエーション

を広げます。

 

八海山 本醸造 酒粕

300グラム  336円(税込)

入荷中!!

八海山 麹と米でつくったあまさけ ~ノンアルコールあま酒~

              八海山「麹と米でつくったあまさけ」

 

「あま酒」と聞くと冬の飲み物と思われがちですが、栄養分に富み、滋養回復に良いことから、江戸の昔は、夏を乗り切るためのビタミン剤的存在でした。砂糖を使わず酒造りで培った技術で麹をコントロール。自然な甘みをひきだしています。夏は冷やして、冬は温めて、四季の移ろいと共に昔ながらの「あま酒」をお楽しみください。

 

 

  780グラム 840円(税込) 要冷蔵

  原材料:米麹(国産)・米(国産米)

  入荷中!!


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