純米酒

寒北斗 純米酒 

酒造元:寒北斗酒造(株)

産地:福岡

 

寒北斗は日本酒の本当のの美味しさを見直してほしいという思いから 生ま

れたお酒です。選びぬいた良質な原料米を十分に精米し昔ながらの 手造り

麹を使い低温でじっくり醗酵させる吟醸仕込みを行っています。

あくまでも個性ある味わいを大切にした「寒北斗」の芳醇な香り とコクのある 呑みくちをお楽しみ下さい。

繁桝 クラシック純米酒 

酒造元:(株)高橋商店

産地:福岡

 

創業享保二年(1717年)。300年の伝統をもつ手造り純米酒の技を現在に生かし復活させたクラシックラベルです。辛口の味わいの中にもふくよかな旨みを感じるバランスのとれた美味しさをお楽しみいただけます。「冷や」はもちろん「お燗」もおすすめの1本です。

東一 山田錦純米酒

酒造元:五町田酒造(株)

産地:佐賀

 

「米から育てる酒造り」を理念に高品質の山田錦を蔵人自らで育て醸したお酒です。米の特性を熟知した蔵人が山田錦をあえて64%に精白しお米のもつ旨味を引き出した純米酒です。 やわらかで上品な旨口のお酒で冷やからお燗まで幅広い温度で楽しめます。 

司牡丹 船中八策 

酒造元:司牡丹酒造(株)

産地:高知

 

酒豪の国「土佐」の純米酒。しっかりとした骨格をもち安定した酒質を誇る「司牡丹」の自信作です。バランスのとれた素直な香味で食中酒として最適です。なぜか九州の味覚にぴったりの超辛口です。